Receita de Panqueca de Avocado
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INGREDIENTES:
- 1 avocado médio
- 1 xícara de leite vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de açúcar demerara
- 1 xícara de farinha de sua preferência [já fiz com farinha de aveia e de trigo]
MODO DE PREPARO:
1. Bata o avocado no mini processador, até ficar bem liso. Transfira para um recipiente. DICA: se quiser que as panquecas fiquem BEM verdes, bata um pouco de espinafre junto;
2. À parte misture o leite e o fermento e deixe espumar. Acrescente esta mistura ao abacate batido e misture;
3. Em seguida adicione o açúcar e a farinha e misture. Deixe a massa descansar por 5 minutos;
4. Grelhe as panquecas em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo. Uso sempre um pouquinho de óleo. Quando formar bolhas na superfície, vire para cozinhar do outro lado. Divirta-se!
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INGREDIENTES: 3 xícaras de farinha de trigo 6 colheres de sopa de cacau em pó 1/2 colher de chá de sal 2 colheres de chá de fermento em pó 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio 2 xícaras de açúcar granulado 1/4 xícara de óleo (vegetal) 1/2 xícara de Avocado Jaguacy amassado 2 xícaras […]
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INGREDIENTES: 1 pote Sr. Guaca Tacos Mexicanos Frango frito Cebola roxa Repolho MODO DE PREPARO: 1 – Pegue o taco, coloque a guacamole Sr. Guaca, o frango frito, repolho e cebola roxa. 2- Sirva imediatamente.
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INGREDIENTES: 3 Avocados Jaguacy 1 tomate cortado em cubos 1 limão (suco) 1/2 cebola pequena picada Molho de pimenta a gosto Sal a gosto 1 romã média, (reserve os arilos/sementes) Coentro (opcional) MODO DE PREPARO: Amasse suavemente a polpa dos Avocados Jaguacy, misture a cebola, o suco de limão, a pimenta e o sal. Por […]
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