Gnocchi de Avocado Jaguacy
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Ingredientes
- 2 Avocados Jaguacy amassados com garfo
- 250 gr de ricota
- 150 gr de parmesão ralado
- 1 ovo
- 1 pitada de noz-moscada
- 50 gr de manteiga
- Farinha de trigo
- 500 ml de molho de tomate caseiro (preparo a gosto)
- Ervas frescas (a gosto: tomilho, estragão, orégano)
Modo de preparo
Misture os Avocados Jaguacy
com a ricota, o parmesão, o ovo e a noz-moscada. Misture bem. Forme bolinhas com a mistura. Passe essas bolinha rapidamente pela farinha de trigo.
Cozinhe o gnocchi em água fervendo com sal até que estes flutuem na superfície da água (cerca de 2 minutos).
Retire-os e coloque-os no prato.
Cubra com o molho de tomate quente e salpique as ervas frescas. Sirva imediatamente.
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INGREDIENTES: 1 pote Sr. Guaca Tacos Mexicanos Frango frito Cebola roxa Repolho MODO DE PREPARO: 1 – Pegue o taco, coloque a guacamole Sr. Guaca, o frango frito, repolho e cebola roxa. 2- Sirva imediatamente.
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