Receitas, nutrição e novidades:

O Avocado é uma variedade do abacate que contém grande quantidade de vitaminas, minerais, proteínas e fibras. Considerada a fruta mais nutritiva da natureza, o Avocado possui tamanho menor do que o abacate e ainda concentra mais propriedades nutricionais. É também conhecido em vários países por ser o ingrediente principal do tradicional Guacamole, prato típico da culinária mexicana.

Workshop do Mesa Brasil Sesc - Bauru

 

No dia 26/04 aconteceu o Workshop com Avocado Jaguacy para o Programa Mesa Brasil do Senac em Bauru.Leia mais.

Programa de parcerias com restaurantes, hotéis e buffets na elaboração de receitas visando melhorar o aproveitamento do sabor e das qualidades do fruto.